RESEP KUE BOLU GULUNG

Bolu Gulung Selesai (Sumber : www.google.com image)

Kreasi kue bolu sudah sangat meningkat, bila dahulu hanya ada kue bolu untuk ulang tahun saja, kini kita bisa membawa bolu gulung lembut, kue bolu yang lembut dan enak yang digulung dengan sangat baik dan profesional sehingga tidak retak dan hancur.

Berikut cara membuat  dan bagaimana supaya hasil Resep Bolu Gulung Selai Blueberry enak dan yang pasti wangi

Bahan :

• 4 kuning telur
• 1 butir telur utuh
• 40 gram gula halus
• 30 gram tepung terigu kunci biru, ayak
• 75 gram mentega, cairkan
• Secukupnya selai strawberry atau selai blueberry atau selai sesuai selera

Cara membuat :

• Siapkan loyang 22 x 22 cm olesi margarine dan lembari dengan baking paper lalu oles sedikit margarine lagi (tipis - tipis oles). Jika menggunakan loyang anti lengket bagian bawahnya saja dioles tipis.
• Panaskan oven disuhu 180 derajat
• Di dalam baskom, kocok telur dan gula dgn speed tinggi sampai berwarna putih dan kental
• Setelah kental turunkan mixer speed 1 lalu masukan terigu sambil di kocok lalu masukan mentega cair bertahap sambil diaduk sampai adonan merata.
• Tuang dalam loyang, panggang selama kurleb 10-15 menit (sampai terlihat roti matang).
• Keluarkan dr loyang, tunggu hingga dingin lalu olesi selai sesuai selera,gulung.. potong2 dan sajikan